Suscripció gratüita al butlletí

Ho rebrà setmanalment per email
Bulletí digital de noticies de Baleares


Rebre HTML ?

Fires i Festes a Balears

Illes Balears Qualitat

Els productes agroalimentaris amb denominacions de qualitat o indicacions geogràfiques conformen un sector econòmicament considerable.

Llegiu-ne més...

Vis-a-Vis

L'alça dels preus del blat encareix, l'agost, un 5% els aliments

L'augment registrat en els preus del blat en l’àmbit internacional va provocar que els preus internacionals dels aliments pugessin un 5% l'agost, el que suposa el major increment mensual des de novembre de 2009 i va situar l'indicador de preus dels aliments de la FAO en el seu nivell més alt des de setembre de 2008, segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO).

Llegiu-ne més...

La Nostra Recepta

Tapes

Petits “bocates” d'entrecot amb rocafort
Tapa de bacallà i ceba caramel·litzada

Llegiu-ne més...
La cocció, el sabor i la qualitat són els aspectes més valorats a l'hora d'adquirir pa PDF Imprimeix Correu electrònic
El consum de pa pareix trampejar la crisi a Espanya on la meitat de les llars pren una barra de pa al dia, especialment al dinar, seguit del sopar, segons l'estudi monogràfic "Consum de pa", elaborat per l'Observatori del Consum i la Distribució Alimentària del Ministeri de Medi Ambient, i Medi Rural i Marí.

Els productes estrella, segons els enquestats, són la barra, pistola o vienesa, la baguette i el pa integral o amb fibres, i la cocció, el sabor i la qualitat són els aspectes més valorats a l'hora d'adquirir pa.

Segons la majoria de consumidors espanyols, el pa constitueix una part molt important de la dieta mediterrània.

Així, l’estudi monogràfic destaca que en la meitat de les llars es consumeix una barra de pa al dia, mentre que en un 7,2% es consumeix barra i mitja, en un 21,4% dues barres, un 7,1% de les llars més de dues barres i el 14,1% restant consumeix menys d'una barra al dia.

Per sexes, l'informe estableix que els homes consumeixen més pa que les dones. Així mateix, s’assenyala que la freqüència mitjana de compra de pa és de 19 dies al mes.

Aquest estudi monogràfic es troba disponible en:

Clicau  

Darrera actualització ( Dimecres, 20 de Gener de 2010 22:12 )
 

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar